Lễ Tạ Ơn, một ngày lễ truyền thống ấm áp của nước Mỹ, là dịp để các gia đình sum họp, thưởng thức bữa tối thịnh soạn với món gà tây trứ danh. Vậy bạn có bao giờ tự hỏi về nguồn gốc của ngày lễ đặc biệt này, ý nghĩa sâu xa đằng sau nó và lý do tại sao gà tây lại trở thành biểu tượng không thể thiếu? Hãy cùng VISCO khám phá nhé!
Lễ Tạ Ơn Ở Mỹ Diễn Ra Vào Ngày Nào?
Khác với Anh Quốc coi Lễ Tạ Ơn như sự khởi đầu cho mùa Giáng Sinh, người Mỹ đặc biệt coi trọng ngày lễ này, thậm chí còn hơn cả Giáng Sinh. Lễ Tạ Ơn được tổ chức vào thứ Năm của tuần thứ tư trong tháng 11 hàng năm, đánh dấu một ngày nghỉ lễ chính thức trên toàn nước Mỹ.
Hành Trình Từ Bữa Tiệc Biết Ơn Đến Ngày Lễ Truyền Thống
Ít ai biết rằng, Lễ Tạ Ơn có nguồn gốc từ một bữa tiệc cảm tạ tại Plymouth, Massachusetts vào năm 1621. Sau một mùa màng bội thu, những người hành hương Anh đã mời bộ tộc da đỏ Wampanoag đến chung vui như một lời cảm ơn chân thành vì sự giúp đỡ của họ trong những ngày đầu gian khó.
Vụ mùa năm 1620 thất bát khiến người hành hương phải chịu cảnh đói kém, bệnh tật. May mắn thay, họ được bộ tộc Wampanoag dạy cách trồng trọt các loại cây bản địa và đánh bắt cá. Bữa tiệc kéo dài ba ngày với những món ăn đặc trưng của người da đỏ như ngỗng, tôm hùm, cá tuyết và nai.
Gà Tây – Biểu Tượng Vàng Của Lễ Tạ Ơn
Mỗi năm, hơn 50 triệu con gà tây được tiêu thụ tại Mỹ, phần lớn trong số đó được phục vụ vào dịp Lễ Tạ Ơn. Vậy tại sao lại là gà tây?
Dù chưa có lời giải đáp chính xác, các nhà sử học đưa ra một số giả thuyết. Một số cho rằng, trong bữa tiệc năm 1621 có một loại thịt gà, tuy nhiên không rõ là loại gà nào. Sau này, người ta tin rằng đó là gà tây hoang dã, một loài phổ biến ở Bắc Mỹ.
Một giả thuyết khác lại liên kết món gà tây với Nữ hoàng Anh Elizabeth I. Vào thế kỷ 16, khi đang thưởng thức bữa tối với món ngỗng quay, Nữ hoàng nhận được tin chiến thắng của quân đội Anh trước hạm đội Tây Ban Nha. Vui mừng khôn xiết, bà đã yêu cầu thêm một con ngỗng quay nữa. Lấy cảm hứng từ câu chuyện này, người ta tin rằng những người định cư đầu tiên đã chọn gà tây làm món ăn chính cho Lễ Tạ Ơn.
Ý Nghĩa Của Lễ Tạ Ơn: Lan Tỏa Lòng Biết Ơn Và Tinh Thần Sum Vầy
Ngày nay, Lễ Tạ Ơn không chỉ đơn thuần là dịp để thưởng thức gà tây mà còn là dịp để mỗi người con xa xứ hướng về gia đình, bạn bè, cùng nhau ôn lại những kỷ niệm đẹp và gửi lời cảm ơn chân thành đến những người thân yêu. Bên cạnh đó, đây cũng là dịp để mỗi người chúng ta nhìn lại một năm đã qua, biết ơn những điều tốt đẹp mà mình đã nhận được và hướng đến một tương lai tươi sáng hơn.