Lễ Tạ Ơn, một ngày lễ truyền thống ấm áp của nước Mỹ, luôn gắn liền với hình ảnh sum vầy bên gia đình và bữa tiệc thịnh soạn có món gà tây trứ danh. Nhưng bạn có biết nguồn gốc của Lễ Tạ Ơn, ý nghĩa thực sự của ngày lễ này và tại sao người Mỹ lại ăn gà tây trong ngày Lễ Tạ Ơn? Hãy cùng VISCO khám phá nhé!
Lễ Tạ Ơn được tổ chức vào ngày nào?
Lễ Tạ Ơn ở Mỹ được tổ chức vào ngày thứ Năm của tuần thứ tư trong tháng 11 hàng năm. Ngày lễ này chính thức được Tổng thống Franklin D. Roosevelt công nhận vào năm 1939 và được Quốc hội Hoa Kỳ phê chuẩn vào ngày 26/11/1941.
Điều thú vị là người Mỹ rất coi trọng ngày Lễ Tạ Ơn, thậm chí còn hơn cả Giáng Sinh. Đối với họ, đây là dịp để quây quần bên gia đình, cùng nhau thưởng thức bữa tối ấm cúng và bày tỏ lòng biết ơn đối với những điều tốt đẹp trong cuộc sống.
Lịch sử Lễ Tạ Ơn: Hành trình từ bữa tiệc thu hoạch đến ngày lễ quốc gia
Nguồn gốc của Lễ Tạ Ơn bắt nguồn từ một lễ kỷ niệm tại Plymouth, Massachusetts vào năm 1621. Sau một vụ mùa bội thu, những người hành hương Anh đã mời bộ lạc da đỏ Wampanoag đến dự tiệc để bày tỏ lòng biết ơn.
Trước đó, vào mùa đông năm 1620, một nửa số người hành hương đã chết đói do mùa màng thất bát. Chính người Wampanoag đã dạy họ cách trồng ngô, đậu, bí đỏ và đánh bắt cá, giúp họ sống sót qua nạn đói.
Bữa tiệc kéo dài ba ngày, với thực đơn phong phú gồm ngỗng, tôm hùm, cá tuyết và nai. Sự kiện này được coi là khởi nguồn của Lễ Tạ Ơn ngày nay.
Gà Tây – Biểu tượng “bí ẩn” của Lễ Tạ Ơn
Hàng năm, hơn 50 triệu con gà tây được tiêu thụ tại Mỹ vào dịp Lễ Tạ Ơn. Tuy nhiên, ít ai biết rõ lý do tại sao người Mỹ lại ăn gà tây trong Lễ Tạ Ơn.
Các giả thuyết về sự xuất hiện của gà tây trong Lễ Tạ Ơn:
- Giả thuyết 1: Dựa trên ghi chép của Edward Winslow, một người hành hương, bữa ăn năm 1621 có đề cập đến việc săn gà tây trước bữa tối. Điều này cho thấy gà tây có thể đã xuất hiện trong Lễ Tạ Ơn từ những ngày đầu tiên.
- Giả thuyết 2: Gà tây hoang dã có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nên việc chọn gà tây làm món ăn chính trong Lễ Tạ Ơn cũng là điều dễ hiểu.
- Giả thuyết 3: Một số người cho rằng món gà tây được lấy cảm hứng từ Nữ hoàng Anh Elizabeth I. Khi hay tin một đội tàu chiến Tây Ban Nha bị đánh chìm, bà đã yêu cầu phục vụ thêm một con ngỗng quay trong bữa tối.
Kết luận
Lễ Tạ Ơn là dịp để chúng ta nhớ về truyền thống, bày tỏ lòng biết ơn đối với cuộc sống và những người xung quanh. Dù bạn ở đâu, hãy dành thời gian cho gia đình, bạn bè và cùng nhau tạo nên những kỷ niệm đẹp trong ngày lễ đặc biệt này.